C’est sous le soleil que nous découvrons la baie de Santoña.

Santoña

La visite de la conserverie d’anchois nous permet de réaliser l’importance ce petit port qui nourrit l’économie locale.

conserverie d anchois

Lors de la visite du centre d’interprétation du parc naturel de Santoña nous découvrons la biodiversité foisonnante du marais qui accueille de nombreux oiseaux migrateurs.

marche vers le fort

Avant le déjeuner, nous longeons la côte à pied vers l’embouchure de la baie protégée par d’anciens forts militaires.

en el barco

L’appétit ouvert, nous déjeunons dans un restaurant, l’occasion de découvrir un plat local avant de parcourir la baie en bateau.

Plaza de torros

La fin d’après-midi nous réserve une nouvelle découverte, celle d’un aspect typique de la culture espagnole : la corrida. Notre guide nous explique sa passion, partagée par de nombreux « aficionados ».

el matador